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家庭版香菇油菜清淡爽口百吃不腻(节后清肠大作战)

发布时间:2025-05-12阅读(14)

导读香菇清香鲜美,能增进食欲,降低血脂,对高血脂患者更为适宜,油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,香菇油菜一道清爽解腻的家常小菜By皓皓的厨娘【豆果美食....

香菇清香鲜美,能增进食欲,降低血脂,对高血脂患者更为适宜,油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,香菇油菜一道清爽解腻的家常小菜

By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 油菜 9颗
  • 香菇 9朵
  • 鸡精 适量
  • 盐 1/3盐勺
  • 大蒜 2瓣
  • 白糖 适量

做法步骤

1、油菜洗净,香菇切片,蒜头切小。

2、起油锅,热锅凉油,加入蒜头爆香,然后加入香菇,快速翻炒。

3、加入油菜

4、加盐

5、白糖

6、鸡精翻炒均匀即可

7、成品图

油菜的营养功效

油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。

1.降低血脂

油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2.帮助肝脏排毒

对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3.防癌抗癌

油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。

4.宽肠通便

治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

5.强骨抗压

能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。

5.散血消肿

油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

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