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补血的菜谱大全集(推荐几款补血美食)

发布时间:2025-05-12阅读(5)

导读美味木瓜猪蹄汤用料1个猪蹄1/3个木瓜黄豆花生米1汤匙红酒3克盐大葱姜片一点鸡精做法1猪蹄洗净剁小块2将猪蹄凉水下锅焯水3砂锅做热水,将焯好的猪蹄直接捞在砂....美味木瓜猪蹄汤

用料

1个猪蹄1/3个木瓜
黄豆花生米
1汤匙红酒3克盐
大葱姜片
一点鸡精

做法

  • 1

    猪蹄洗净剁小块

  • 2

    将猪蹄凉水下锅焯水

  • 3

    砂锅做热水,将焯好的猪蹄直接捞在砂锅中,放红酒、葱、姜炖煮约1小时

  • 4

    1小时后,将葱、姜挑出,放泡好的黄豆、花生米继续炖煮20分钟

  • 5

    用料

    一块鸭血一盒嫩豆腐
    一个鸡蛋
    鸡精白糖
    胡椒粉
    水淀粉

    做法

    • 1

      鸭血,嫩豆腐分别切小丁。鸡蛋打散

    • 2

      锅中放高汤(没有就加清水)煮开,把鸭血丁和嫩豆腐放丁放入

    • 3

      再次煮开后,撇去浮末,加盐,鸡精,一点点白糖,一汤匙醋,然后把调好的水淀粉倒入锅中,用勺子推匀,勾个薄芡

    • 4

      转中小火,保持汤似滚非滚状态,用一个面粉筛或者小筛网,把充分打散的鸡蛋液倒在筛网上,边倒边移动筛网,朝一个方向画圈移动,全部鸡蛋液滴完,用勺子轻推,漂亮的鸡蛋花就出现了。最后撒上白胡椒粉就可以出锅了,喜欢吃香菜的还可以加点香菜碎

    红枣薏米粥

    用料

    薏米糯米

    做法

    • 薏米先用凉水洗净泡2-4小时。

    • 红枣薏米粥食材---红枣。

    • 红枣薏米粥食材---糯米。

    • 红枣薏米粥食材---薏米。

    • 然后把煮开的米转入电饭煲放入大枣保温焖40分钟左右。

    • 然后放入洗净的糯米煮开。

    • 然后先把薏米煮开去掉沫子。

    • 做好的粥稍微晾一下,作为早点或者宵夜都不错。

    • 然后粥已经烂了粘稠了放入冰糖按煮饭煮开断开电源盖上盖子焖10分钟,好吃粘稠的粥就做了撒上一点洗过的枸杞就更好看一些。

    补血健体黑豆浆

    用料

    黑豆花生
    红枣芝麻

    做法

    1

    黑豆,花生,芝麻,红枣,黑豆与花生要提前泡好。(我泡了一夜)

    2

    把红枣洗净,去掉核。

    3

    在搅拌机中放入黑豆。

    4

    放入花生。

    5

    再放芝麻。

    6

    最后放后红枣。

    7

    加入适量的清水。

    8

    搅拌机按动开关,搅打。

    9

    打好的豆浆倒入锅中大火烧开。

    10

    烧开后的豆浆,开盖,中火再煮5-8分钟。(我的煮了10分钟)煮好的豆浆,过滤豆渣即可。

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