豆腐胡萝卜菠菜怎么炒（-胡萝卜炒菠菜）

导读主料菠菜500克胡萝卜1根杏鲍菇1个葱1棵蒜半头辅料油少许蚝油1勺盐少许五香粉少许1菠菜1斤，胡萝卜1根，杏鲍菇1个，大葱1棵，蒜半头。2菠菜择洗干净。3焯....

主料

• 菠菜500克
• 胡萝卜1根
• 杏鲍菇1个
• 葱1棵
• 蒜半头

辅料

• 油少许
• 蚝油1勺
• 盐少许
• 五香粉少许

1菠菜1斤，胡萝卜1根，杏鲍菇1个，大葱1棵，蒜半头。

2菠菜择洗干净。

3焯水10秒，然后立即过凉。

4菠菜攥干切段，胡萝卜擦丝。

5准备好葱蒜杏鲍菇。

6准备好所有食材。

7平底锅加热加点油炒香葱蒜杏鲍菇，然后加胡萝卜丝翻炒。

8加1勺蚝油炒香，最后加上菠菜，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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