中秋节除了吃月饼还要吃啥（中秋节将至除了吃月饼）

导读中秋节又叫“仲秋节、拜月节、月光诞”，与春节、清明节、端午节并称为“四大节日”，中秋节源于古人对天象的崇拜，自古民间就有吃月饼、赏月、猜谜、饮桂花酒的习俗。....

中秋节又叫“仲秋节、拜月节、月光诞”，与春节、清明节、端午节并称为“四大节日”，中秋节源于古人对天象的崇拜，自古民间就有吃月饼、赏月、猜谜、饮桂花酒的习俗。

“八月十五月儿圆，家家户户盼团圆”，中秋节象征了团圆，到了这一天，人们会不约而同地往家赶，与家人团聚，摆一桌丰盛的菜肴，边吃边喝，一家人共享天伦之乐。

月饼是中秋节必不可少的节俗食品，贯穿了整个中秋节，月饼象征着团圆，人们拿它祭拜、馈赠，中秋节除了吃月饼，把这“5种”传统美食也端上桌，记得和家人分享。

第一款：冬枣干

在秋季正是吃冬枣的好时节，新鲜的冬枣不宜存放，可以在家囤一些冬枣干。在中秋节这一天，大家吃过晚饭坐在窗边共同赏月的时候，随手拿上一小袋，咔哧咔哧很是美味。

冬枣干的主要原材料甄选新疆品质大小均匀的新鲜冬枣，不添加其他防腐剂。由人工清洗除去杂质，然后经过FD冻干技术，在-35度环境里快速冷冻，真空低温环境下水分瞬间升华，锁住冬枣的新鲜与营养。

采用先进科技手段处理过的冬枣干，最大程度保留冬枣翠绿的本色与美味。冬枣干采用独立包装，即开即吃，干净又卫生。打开一瞬间自然清香，一口下去清甜爽脆。

第二款：大闸蟹

俗话说“秋风起、蟹脚痒”，这个时候也正是吃大闸蟹的好时期。此时的大闸蟹膏肥黄满，肉质鲜嫩美味，营养价值也非常高。民间甚至还有“蟹肉上席百味淡”的说法！尤其是在中秋时节，螃蟹更是成为走亲访友，招待宴请的美味佳肴！

而螃蟹的吃法也非常多，不过清蒸的烹饪方式既不会影响到螃蟹原有的鲜味，还可以最大限度上保留其营养！此外大闸蟹的蒸熟后会变成红色，也有好运自然来，八方来财的寓意，而“蟹”与“谢”同音，中秋送螃蟹更有“谢礼”的寓意！

第三款：冰糖山楂球

中秋节一定会吃大鱼大肉，再加上吃几块月饼。满足口舌之欲，肚子撑得难受，这就需要山楂来帮忙。减轻肠胃的消化压力，还能开开胃，继续享受节日的美食。

山楂制品中身边朋友公认最好吃的零食，就是冰糖山楂球。新鲜的山楂去核后，采用冻干技术处理。然后在外面裹上带有白芝麻的冰糖外衣。

整颗山楂球看起来晶莹剔透，入口外壳酥脆，内里山楂的香味十足，酸甜可口。每颗山楂都是独立包装，方便携带，随时都能感受到吃冰糖葫芦的快乐，悄悄告诉大家在冰箱里冷冻后味道更好。

第四款：红薯干

红薯干在老于的老家就叫作地瓜干！记得小时候，姥姥姥爷每年都会晒很多地瓜干当做我们这群孩子的零食吃，晒好的地瓜干，软糯香甜，嚼劲十足！最关键的是这种零食，不易坏，而且携带方便。

其次，很多朋友会问：有时候晒干的红薯干太硬，老人嚼不动啊。其实，红薯干回锅再蒸一下，口感和炸的面鱼似的，口感软韧，没试过的朋友不妨试试吧。

第五款：鲜肉月饼

中秋节吃月饼是我国的传统习俗，现在市面上月饼种类很丰富，有咸味、甜味、水果味等等。吃过那么多月饼，我最喜欢的还是咸蛋黄月饼和鲜肉月饼。

鲜肉月饼是江浙沪一带传统小吃，是以面粉、猪肉、白糖为原料制作的一道菜品。外层酥脆美味，里面包裹着肉馅，鲜嫩多汁。今天就来教大家用手抓饼制作鲜肉月饼，不和面，简单零失误。

以上就是跟大家分享中秋节要吃5种传统美食，老传统别丢，营养美味，寓意家庭团圆幸福。最后，祝大家中秋节快乐，阖家幸福安康。