清水煮超大儿菜（今晚要多煮点米）

导读开启寒假模式回来胡吃海喝怎么可以少了皮皮虾一直都吃椒盐蒜蓉皮皮虾突然想起来九层塔那就来点九层塔炒皮皮虾吧顺便放点我爱的香菜追剧零食get!By那个鱼呀用料皮....

开启寒假模式 回来胡吃海喝怎么可以少了皮皮虾 一直都吃椒盐蒜蓉皮皮虾 突然想起来九层塔 那就来点九层塔炒皮皮虾吧 顺便放点我爱的香菜 追剧零食get!

By 那个鱼呀

用料

• 皮皮虾 有多少来多少
• 九层塔 100克
• 香菜 一大把
• 花椒 数粒
• 干辣椒 2-3个
• 蒜头 5-6瓣多多益善
• 姜片 5-6片

做法步骤

1、1.买回来的皮皮虾螃蟹，清洗后沥干水。 2.锅里下比炒菜多的油，油热后将海鲜油炸4-5分钟。 3.准备蒜、姜片、九层塔、香菜叶、花椒干辣椒。 4.锅里放适量油，下蒜姜花椒干辣椒爆香。 5.下皮皮虾煸炒数分钟。 6.调味：福建老酒2-3勺，酱油2-3勺，鸡精适量，放一点点糖。翻炒。可以加入少许水。 7.放入九层塔、香菜叶大火快速翻炒！ 8.出锅！九层塔真的太香了！

2、忘记拍步骤图了 喜欢甜口 所以放一点点糖提鲜

皮皮虾的营养功效

1.增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”：日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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