冬天的白萝卜怎么吃好（马上要立冬了白萝卜要多吃）

导读今天我们来推荐一款荤素搭配的家常小炒，食材简单的口感真的非常出众，它就是萝卜炒五花肉片儿。我们首先把白萝卜和五花肉切片，这样能更好地入味，而且口感也更棒。千....

今天我们来推荐一款荤素搭配的家常小炒，食材简单的口感真的非常出众，它就是萝卜炒五花肉片儿。我们首先把白萝卜和五花肉切片，这样能更好地入味，而且口感也更棒。

千万别小看这两款食材的搭配哦！毕竟白萝卜水分充足，而且略微有一点甜味，花肉片肥瘦适中，可以让这道菜品的每一口都有一种独特的味觉享受。一款人人爱吃的家常美食，荤素搭配，营养好，让你越吃越香！

马上要立冬了，白萝卜要多吃，好处多多，教你好吃又简单的做法！今天就一起来品尝一下这款家常美食，做法简单，口感一流，全家人都非常喜欢呢！尤其是秋冬季节，制作这款菜品，可以使得美食更轻松地上桌，让大家都能轻松品尝到超赞的家常菜。

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【五花肉炒白萝卜】

制作配料：白萝卜1根 五花肉1块 生姜2片 大料2个 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 盐1/3勺 大蒜2个 大葱1段

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、白萝卜去皮后洗净切成薄片备用；

3、锅中不加油，把锅烧热，直接把五花肉倒进去，小火慢慢煸炒出油脂；

4、再来调味：生抽、老抽、盐、料酒、姜片、大料加进去一起翻炒均匀；

5、加1碗清水，大火烧开转小火焖上8分钟左右，这样炒出的五花肉肥而不腻，特别的香！盛出来备用；

6、另起锅加入食用油，加入蒜片和葱段炒出香味，再把白萝卜片加进去翻炒均匀；

7、煸炒几下，再加入半勺盐和1勺生抽调味，翻炒均匀，加点清水焖几分钟，把白萝卜焖熟；

8、出锅之前加入五花肉和香菜翻炒均匀即可；不喜欢吃香菜的可以加入蒜苗；

9、这样炒的白萝卜口感清甜味道好，营养更美味，马上立冬了要多吃白萝卜，好吃多多，不管炖汤还是炒着吃都非常好吃！

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