魔芋干怎么炒（素炒魔芋干最好吃的做法）

导读，我来为大家讲解一下关于魔芋干怎么炒?跟着小编一起来看一看吧!魔芋干怎么炒魔芋豆腐切成薄片装入保鲜袋里，放入冰箱冷冻一晚第二天取出解冻后，放入锅里煮10分钟....

，我来为大家讲解一下关于魔芋干怎么炒?跟着小编一起来看一看吧!

魔芋干怎么炒

魔芋豆腐切成薄片装入保鲜袋里，放入冰箱冷冻一晚第二天取出解冻后，放入锅里煮10分钟去除碱味，煮好放凉后挤干水份备用冷冻后的魔芋质地和口感都已经发生了变化韭菜切段胡萝卜切片干辣椒和花椒切碎，大蒜切片锅里加入少许植物油，油热后加入干辣椒，花椒碎和蒜片爆香加入胡萝卜和韭菜白段翻炒1分钟加入魔芋干翻炒均匀加入味极鲜酱油加入蚝油，因为魔芋干特别吸水所以加入小半碗清水加入韭菜叶段翻炒至韭菜断生即可装盘开吃,