鸡腿便当如何做（今日便当照烧鸡腿便当）

导读在家自制照烧鸡腿便当，从此告别点外卖你知道照烧是什么意思吗？还好现代科技发达，能让我自己找答案补充下精神食粮。照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），....在家自制照烧鸡腿便当，从此告别点外卖

你知道照烧是什么意思吗？还好现代科技发达，能让我自己找答案补充下精神食粮。

照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），知名日本菜肴及烹饪方法。

通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或是味淋）照烧鸡腿是一道很受欢迎的菜，咸鲜微甜，汤汁拌米饭尤其的好吃，所以很适合带便当。

照烧鸡腿便当

照烧鸡腿可以说是一道日式料理，但并不是只有在日料店或者吉野家才能吃到的，自己在家也能做哦，而且非常简单非常快速，只需要半小时就能享用到。

不过很多人会问，照烧汁怎么办？超市买不到怎么办？没关系，同样可以自己动手调制，也能做出相似的美味哟~还等什么，快来动手吧~

都是很普通的调味料，生抽、老抽、蜂蜜和水就OK了，当然你的口味重点的话，可以再加其他的，但我还是喜欢咸甜口味的，简简单单挺好。

好吃还好看，到公司一打开便当，让其他同事羡慕去吧。

详细步骤：

-用牙签在去骨的鸡腿肉上扎小洞

-生抽一勺、老抽一勺腌渍鸡腿肉，30分钟

-老抽：蜂蜜：生抽：清水按照0.5：1：2：5的比例混合调制照烧汁

-烫熟西兰花，装入便当盒

-烧热油锅后转小火，煎香鸡腿肉，边煎边用铲子按压，约5分钟翻一次面，直至鸡肉全部熟透

-倒入调好的照烧汁，保持小火，煮至汤汁粘稠时关火（勤翻面，小心焦掉）

-装入便当盒，完成啦~