如何炖墨鱼骨头汤（墨鱼猪骨汤走起）

导读，我来为大家科普一下关于如何炖墨鱼骨头汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!如何炖墨鱼骨头汤墨鱼干冷水泡发一夜，去骨撕掉黑膜后切成条状猪大骨冷水浸泡半....

，我来为大家科普一下关于如何炖墨鱼骨头汤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何炖墨鱼骨头汤

墨鱼干冷水泡发一夜，去骨撕掉黑膜后切成条状猪大骨冷水浸泡半小时去血水猪里脊切条状备用生姜一部分切块状一部分切片锅中加入猪骨和片状生姜煮沸去血沫，煮开后继续煮三分钟，中途用工具把锅内的浮沫打掉，用清水清洗干净高压锅内加入适量的清水放入上图清洗好的猪骨锅内烧干水汽后加食用油烧热加入生姜炒出香味加入沥干水的墨鱼干炒至墨鱼有香味加入猪里脊炒至变色后加入适量的盐和白胡椒炒匀把炒好的墨鱼肉丝倒入之前滚开的猪骨汤内，盖上锅盖，高压锅上气后煮18-20分钟关火。碗中先放些葱花在倒入炖好的汤，一碗鲜香浓郁的墨鱼猪骨汤就完成啦！口味重的盆友们还可以自调一份蘸酱用来蘸汤料吃，一道菜可以拥有两种口味唷！,