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发布时间:2025-05-17阅读(17)

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,而意面搭配黑椒酱和青椒、洋葱、牛肉一起炒也是非常好吃的,很接近中式的炒面,但是意面口感是非常棒的。
| 难度:配菜(中级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
| 意大利面200克 | 牛肉50克 |
| 青椒1个 | 洋葱少许 |
辅料 | |
| 盐适量 | 黑胡椒酱料1包 |
| 黄油8克 |

1. 先将意大利面煮熟,因为意面比较硬,所以煮的时间稍微长一点,煮熟之后捞出待用

2. 将牛肉切小块,青椒、洋葱切条,同时准备一包酷克一百的黑椒牛排酱

3. 锅中放黄油,化开之后放入牛肉,加适量盐使牛肉入味,有时间的话最好提前腌制下

4. 牛肉炒熟之后放入青椒和洋葱翻炒

5. 出味之后放意面继续翻炒

6. 加入酷克一百黑椒牛排酱,翻炒均匀,使意面和菜都沾上黑椒酱料

7. 炒好之后乘出来装盘就可以吃了
青椒和洋葱都不宜炒的太久或者火候太大,意面本身是煮熟的,所以炒的时候酱料翻炒均匀就可以出锅了
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