当前位置:首页>美食>十分钟快手懒人餐鸡丝炒面(葱香孜然鸡蛋炒馍花)
发布时间:2025-05-17阅读(28)

用料:
馒头2个,鸡蛋3个,小葱3根,盐3克,孜然2-3勺,油10-15克
快手早餐,葱香孜然鸡蛋炒馍花的做法:
2个隔夜馒头切成小拇指甲盖大小的方块,装碗备用。

葱切丁备用。

馍花碗里放三个鸡蛋,搅匀,让每一块都沾上蛋液。

放孜然和盐搅拌均匀。

锅里放油,油8成热倒馍花翻炒,湿气刚退放葱花翻炒,炒干微焦出锅。葱香孜然味的馍花就做好了!

小贴士:一定用隔夜馒头,鸡蛋要拌均匀,炒馍花火是中火,一定不要大火,盐根据个人口感增加。
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