樱桃树大面积种植技术（樱桃好吃树难栽）

发布时间：2025-05-29阅读(10)

导读前言俗话说"樱桃好吃树难栽"，为了破解这难题，中国果品流通协会樱桃分会、中国园艺学会樱桃分会、各地农业大学、果树研究所、民间研究樱桃的各类机构等组织每年都会....前言

俗话说"樱桃好吃树难栽"，为了破解这难题，中国果品流通协会樱桃分会、中国园艺学会樱桃分会、各地农业大学、果树研究所、民间研究樱桃的各类机构等组织每年都会围绕樱桃产业、樱桃种植、樱桃品牌建设召开学习培训。因为费县有大樱桃种植的缘故，我为了学习大樱桃种植技术，每年会到各地参加一些与大樱桃有关的活动，更注重到地里参加实际指导和调研。参与的这些活动基本上是围绕樱桃产业区域现状、品种选育、基础研究、栽培管理、病虫害防治、采后处理、预冷分选、市场营销、樱桃技术交流平台创建等议题展开深入讨论。我参加的活动大多进行全程录像，目的是将专家们探讨的樱桃问题逐步通过今日头条果树达人老徐头条号、果农乐自媒体逐步介绍给樱桃种植户，真正将樱桃种植问题解决在果农樱桃园中。

2015年在聊城参加的樱桃分会，还有人记得吗，技术推广的如何了？

同樱桃专家黄贞光在樱桃年会上

参加中国果品流通协会樱桃分会理事会议

同杨杰（左二）等樱桃届同行合影

近几年樱桃种植产业在各地蓬勃发展，优良品种层出不穷，栽培技术不断创新，绝对的价格优势，促使樱桃产业已成为农民群众增收致富的朝阳产业。在产业发展的广度和深度方面也取得了长足的进步，全国北至黑龙江，南至云南，东至渤海湾，西至新疆，都能够见到蓬勃发展的樱桃园，目前我国大樱桃发展面积达200万亩，主要集中在三大产区，环渤海湾产区、西北黄土高原产区、西南高海拔产区。除了这三大产区外，长江流域避雨栽培也在发展当中。产业的深度方面，从栽培、育种、生理、生物技术等不同层面的研究已经逐步展开，现代化、规模化、集约化、市场化的种植理念不断深入人心。

作为一名果树技术人员学会了录像，不少人以为我是记者呢

通过参加多次交流会，不仅了解了当前樱桃生产中存在的问题，解决的方法途径，也对樱桃采后预冷分选技术有了了解，樱桃栽培技术日新月异，如何提质增效，落到实处还有一段距离要走，关键是广大种植户要按照樱桃的生产规程进行严格建园管理。那么樱桃管理规程有哪些呢？

这是果农建的大樱桃园，假如你也这样建园，就麻烦了！

1．园地选择

大樱桃既不抗旱也不耐涝，更不耐盐碱。因此，园地宜选择在有水浇条件、同时地下水位低、不宜积涝的地方。选择在土层比较深厚，透气性好，以及保水力强的砂壤土和壤土，适宜中性微酸土壤，pH8以上的碱性土壤也不适宜建园，这一点对于新发展的种植大户尤其重要，不要等建了园再进行改造。

沙壤土是不错的选择，上面这就是这样的地块

2．品种选择和配置2.1品种选择

选择品种时，要全面分析品种的综合性状，如丰产性、品质、适应性、成熟期，栽培目的和经济价值等。选用丰产优质良种。自花结实品种可减轻花期气候等因素造成的授粉不良的影响，确保丰产稳产。如桑提娜、红灯、萨米脱、美早、先锋、拉宾斯、艳阳等。选用大果硬肉型良种。市场上大樱桃果实大小是影响售价的最主要的因素之一。因此，在综合性状较好的条件下，尽量选用大果硬肉耐贮运的品种。注意早中晚熟品种的合理搭配。

樱桃萨米脱在费县结果表现

2.2品种配置

大樱桃大多品种高度自花不结实，应合理配置授粉树。配置授粉树时，首先要考虑授粉品种与主栽品种间授粉亲和力的高低，花期是否一致，授粉树的丰产性、果实品质、适应性和经济价值等性状。

一般主栽品种宜占70%～80%，授扮品种可占20%～30%。授粉树的配置方式，因授粉组合、栽植距离，以及园地地形而定。在两个主裁品种互为授粉树，株行距为4～6米的平地大樱桃园中宜隔2～4行主栽品种，成行栽植1行授粉树。园地面积较小时，可以隔1行主栽品种，栽1行授粉品种。山丘地大樱桃园，可采取阶段式或中心式配置授粉树。阶段式配置，就是在行内每隔3～4株主栽品种，栽植1株授粉树。中心式配置，就是中间栽1株授粉品种，周围栽8～12株主栽品种。

樱桃授粉不足是生产的常见问题

3．建园3.1栽植密度和裁植方式

3.1.1栽植密度；在土壤肥厚的地方，株行距宜4米×5米，每亩34株；中等肥力土壤，株行距宜为3米×5米，每亩面积45株}山丘地株行距宜为3米×4米，每亩56株。着眼早丰产且管理精细的园地可采用2.5m×4m的株行距。

平原地栽培3*5

主干形栽培模式4*1

3.1.2栽植方式 平地、砂地和田面较宽的梯田上，可采用长方形或正方形栽植在田面较窄的梯田上，栽2行不足、栽1行有余时，可以等距离三角形栽植。在只能栽植l行的窄面梯田上，宜裁在梯田外沿1/3的地方。在山丘地梯田上栽植，行向一般要与水平等高线平行。

要注意起垄栽培，涝死树别说我没告诉你

同刘庆忠研究员请教交流樱桃起垄栽培技术

3.2栽植时期与方法

3.2.1栽植时期；在冬季多风、干旱的地方，冬栽苗术容易失水"抽干"，降低成活率，影响生长发育，多在春季栽植。春栽，宦在土壤化冻后至苗木发芽前进行，一般以3月上中旬最为适宜。

栽植苗木建议选择2年大苗

3.2.2栽植方法：年降雨较少，一般情况下不起垄种植。在年降雨量800mm以上或低洼易积水的地方则必须起垄栽培--树种于垄脊，以减少感染根腐病的风险。定植前最好用挖掘机挖出1-1.2m宽、深0.7m的定植带，种树时人工挖小穴定植。

栽植深度，与在苗圃中的原深度相同。栽苗后，在栽植穴周围筑起土埂，随即充分灌水。水渗入后，用土封穴，并在苗木周围培起土堆，以利保蓄土壤水分，避免苗木被风吹歪。发芽后天气干旱时，要及时灌水，以利成活。

这个栽植的算是比较标准了

4．土壤改良和管理

4.1土壤改良 山丘地大樱桃园建园前，要进行土壤深翻改良并修整成三合一水平梯田。土壤深翻，达到60厘米以上，施足有机质肥料，并使粪土混匀。建园后，每年要进行两次梯田维修：第一次，结合冬春土壤深刨进行；第二次，在雨季前进行。以加厚土层，增强水土保持能力。

这是一个准备建设中的现代果园整地情况，樱桃园要这样弄

4.2土壤管理

4.2.1土壤深刨：从大樱桃幼树期开始，坚持年年进行。一年中，结合撒施有机质肥料深刨2次。第一次在冬春撤施基肥后，第二次在施完采后肥、雨季发根高潮来临以前进行。深刨深度要达到20厘米上下，使粪、土充分混合均匀，以充分发挥肥效。刨园后要整平地面，并使树盘内土面稍高，以免雨季积水成涝。

4.2.2中耕松土：大樱桃园的中耕松土，一般在灌水或雨后进行。特别在进人雨季后，更要勤锄松土，中耕松土深度，5～10厘米为宜。中耕时，要注意加高树盘土壤，以防积水。

4.2.3果园间作：大樱桃幼树期至韧果期，在充分留足树盘的前提下，可以在行间种植花生、豇豆等矮株型并具有固氮能力的豆科作物。当然现在有条件的欢迎进行果园生草。

这是泰安果农朋友的樱桃园，中间种植了三叶草

4.2.4地面覆盖：主要有覆草和覆膜两种方洼。

大樱桃园覆草，最宜在麦收后、采果前进行。覆盖材料，主要有麦糠、麦秧、田间杂草、紫穗槐叶，以及铡碎的其他作物秸、蔓等。覆草宜在树盘内进行，每株5～15千克。覆草前，结合土壤灌水、中耕，将覆草平铺在地面上，厚10—20厘米。其上撒一层厚约1厘米的园地土壤，以防风吹，冬季刨周时，将覆草翻人土中。大樱桃园覆盖塑料膜，宜选用厚度为0 07毫米的聚乙烯薄膜。覆膜前，先整好树盘，灌水后，将聚乙烯薄膜覆盖在整好的树盘土面上，四周用土压实。覆膜后，不再灌水和中耕除草。一年后薄膜老化破裂时，可更换薄膜，继续覆盖。当然现在可以覆盖无纺布或毛毡也不错。

徐明举查看树盘进行覆盖毛毡的情况

5．合理施肥

大樱桃幼树期和初果期，强调施足基肥，一般不行追肥。结果大树多施肥3次：冬春基肥、花果期追肥，和采果后补肥。

5.1冬春基肥 一般在冬季土壤封冻前，或春季土壤化冻后施用。基肥主要施用人粪尿，或猪圈粪等有机质肥料，也有果农开始上煮熟发酵的大豆了，因为大豆便宜，又假不了。人粪尿放射状沟施，或开大穴施用。猪圈粪结合土壤深刨撒施，或行间开沟深施，沟深50厘米上下。幼树期和初果期树，一般株施人粪尿30～60千克，或猪圈粪125千克左右。结果大树株施人粪尿60—90千克，或每公顷施猪圈粪52. 5—75吨。

费县果农进行放射状施肥

5.2花果期追肥。开花结果期间，抓紧在花前，或果实第一次速长期土壤追肥；盛花初期至谢花后，可进行根外追肥。结果树的土壤追肥，主要施用人粪尿和尿素等速效性氮肥。人粪尿放射状沟施，一般每株30千克左右。尿素随水施人，每株0.5-1千克。施用氮素化肥时，一定要充分稀释，并要避免直接与根系接触，以防烧伤根系。果实硬核和胚发育期以后，不宜追施氮肥。现在也可应用聚肽蛋白液。