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蒜苔豆芽怎么做拌面(餐厅必点的豆芽菜炒油面)

发布时间:2025-05-29阅读(7)

导读By嘉薇用料绿豆芽200克油面300克葱2根猪肉100克鸡蛋2个香菇5朵生抽1大勺盐、糖、鸡精适量做法步骤1、锅烧热油,把打散的鸡蛋倒入,炒散备用2、炒猪肉....

By 嘉薇

用料

  • 绿豆芽 200克
  • 油面 300克
  • 葱 2根
  • 猪肉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 香菇 5朵
  • 生抽 1大勺
  • 盐、糖、鸡精 适量

做法步骤

1、锅烧热油,把打散的鸡蛋倒入,炒散备用

2、炒猪肉丝和香菇,加适量盐调味

3、加入豆芽菜翻炒

4、倒入炒好的鸡蛋

5、油面用热水捞一下备用

6、倒入面条继续翻炒

7、加生抽,糖,鸡精调味,起锅前加入葱段

8、好吃的豆芽菜炒油面就做好了

绿豆芽的营养功效

绿豆芽150~200克,煎汤,可解酒毒、热毒

清暑热

通经脉

补肾、利尿

消肿

滋阴壮阳

调五脏、美肌肤、利湿热

降血脂、软化血管

绿豆芽的饮食禁忌

豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。

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