茼蒿怎样炒才有味（人家的茼蒿炒出来是这样的）

导读茼蒿是超市里常有的菜，从来没吃过茼蒿的小编真不是不想吃，是真的不知道怎么吃呀！最后还是试着炒了一次，炒完之后看看人家炒的茼蒿，再看看自己炒的茼蒿，心都凉了！....

茼蒿是超市里常有的菜，从来没吃过茼蒿的小编真不是不想吃，是真的不知道怎么吃呀！最后还是试着炒了一次，炒完之后看看人家炒的茼蒿，再看看自己炒的茼蒿，心都凉了！

茼蒿两吃

食材：茼蒿、鸡蛋干儿、鸡蛋、胡椒粉、生抽、大蒜、红油

做法：

1、把茼蒿叶和梗分离

3、梗焯水

4、分别切碎

5、用红油把蒜蓉煸香成蒜酥

6、鸡蛋干儿、茼蒿梗、蒜蓉酥，加生抽胡椒粉和鸡精一起拌匀

7、装盘

8、剩下的茼蒿叶怎么办，清水烧开，放入茼蒿叶

9、淋入鸡蛋液，盐和鸡精调味，茼蒿鸡蛋汤就做好了

而小编炒出来的茼蒿是这个样子的~~~~也是心累呀！！！

清炒茼蒿