胡萝卜炒肉学做饭（酸甜美味的胡萝卜炒肉）

导读胡萝卜炒肉是一道非常好吃的早餐。做法做起来也很容易，大概只需要十多分钟就能吃到就可以吃了。好吃还好做，酸甜美味。酸甜可口，汤汁用来下饭也很不错非常香。准备材....

胡萝卜炒肉是一道非常好吃的早餐。做法做起来也很容易，大概只需要十多分钟就能吃到就可以吃了。好吃还好做，酸甜美味。酸甜可口，汤汁用来下饭也很不错非常香。

准备材料：胡萝卜，猪肉。

调味酱汁：水两勺、生抽酱油一小勺、白糖一小勺、蚝油一小勺、醋一小勺、玉米淀粉一小勺。

做上菜之前先把胡萝卜切成丝。胡萝卜含有丰富的维生素还有胡萝卜素，胡萝卜素可以明目。

把猪肉也切成肉丝。最好切得细一点。我图省事所以大概切了切。

把料汁准备好。要是是用的玉米淀粉、糖、生抽酱油、蚝油、醋，混合在一起了。

把猪肉炒熟。炒猪肉的时候放点料酒去腥，炒出来的猪肉会更好吃。炒熟之后捞出来备用。

往锅里放点郫县豆瓣酱，炒出红油。

这是用郫县豆瓣酱炒的红油。

把胡萝卜和猪肉放进去翻炒一下。

放入料汁快速翻炒，汤汁粘稠就可以出锅了。

美味的胡萝卜肉丝就做好啦。非常的好吃，汤汁用来拌饭非常香。