煎饼果子怎么才能做的又脆又酥（山东煎饼果子好吃有诀窍）

家好，我是@蝈蝈日记 ，今天给大家分享外边卖五元钱煎饼果子的做法。山东正宗的煎饼果子加一种配料香酥可口。作为早餐简单还快速。

【食材】

面粉，鸡蛋，黑芝麻，生菜，馄饨皮儿，黄瓜，鸡胸肉。

【做法】

100g面粉中加80毫升清水和成偏稀的糊状。

准备馄饨皮儿擀成薄片儿。油温七成热下入锅中，炸至金黄出锅。

提前腌好的鸡胸肉煎熟。

半根黄瓜擦成丝。

准备就绪啦，电饼铛提前预热刷油，把做好的糊糊倒进去。借用工具摊平摊圆，打入一颗鸡蛋摊均匀。

撒入一层黑芝麻，适量葱花。

烙一分钟后翻面，再唠一分钟就熟了。均匀的抹上自己喜欢吃的甜面酱。放上自己喜欢吃的菜。放上黄瓜，薄脆，鸡胸肉卷起来一切两半就可以吃啦。

这样做的煎饼果子出锅香脆可口，作为早餐简单快速。

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