胡萝卜炒肉（洋葱炒肉）

作者：一点靓妆

用料

洋葱 1个

猪肉 适量

植物油 适量

盐 适量

红尖椒 1个

鸡精 少许

做法步骤

1、洋葱撕去外表皮，洗净切成丝

2、猪肉洗净切成猪肉丝，肥瘦分开，红尖椒洗净切成圈

3、热锅倒油，放入肥肉煸炒至油出

4、加入瘦肉，翻炒至肉变色

5、加入生抽翻炒均匀

6、倒入切好的洋葱丝和红尖椒

7、翻炒片刻，至洋葱六、七成熟

8、加入适量盐、鸡精炒匀即可出锅

9、装盘品尝

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