酸奶制作沙拉酱（用酸奶做沙拉酱）

导读不少人减肥的时候，会吃不少的可口美味蔬菜沙拉、水果沙拉，蔬菜和水果都没什么问题，但这个沙拉酱可不是减肥的好朋友。沙拉酱属于高脂肪、高热量的调味品，一百克热量....

不少人减肥的时候，会吃不少的可口美味蔬菜沙拉、水果沙拉，蔬菜和水果都没什么问题，但这个沙拉酱可不是减肥的好朋友。沙拉酱属于高脂肪、高热量的调味品，一百克热量是680大卡，主要原料是植物油、鸡蛋黄和醋，虽然味道好，但还真的不能多吃。

今天我要来做的是一道用酸奶制作的沙拉酱，制作方法非常的简单，几分钟就能做好，但味道丝毫也不差，朋友们吃过以后纷纷表示一点也不比买的沙拉酱差，关键是非常的低脂低卡，可以放开吃而不担心有什么负担。

自制沙拉酱

所用食材：酸奶一包，柠檬一个，橄榄油适量，美式黄芥末；各类水果蔬菜

第一步：酸奶倒入盆中，酸奶用普通酸奶即可，无需非要选择无糖的。美式黄芥末挤入大约20克（2勺左右），美式黄芥末不呛人，可以多放没关系。

第二步：柠檬切开，挤入大约小半个左右的柠檬汁，这里用柠檬汁代替醋，味道更清爽舒适，喜欢酸的多挤一些。

第三步：加入大约10克左右的橄榄油，橄榄油的味道特殊，被誉为“液体黄金”，对皮肤好，用来做沙拉酱味道极佳，加入橄榄油做出来的沙拉酱会更滑润一些。

第四步：把柠檬用盐搓一会，彻底洗干净，将柠檬皮擦成末加入到沙拉酱中，小半个左右的柠檬皮就行了。然后用勺子不停的搅拌2分钟，彻底搅拌均匀后即可。

最后将做好的沙拉酱淋入蔬菜、水果中即可，味道一点也不输给街上买的，真正的香甜酸爽，很有味道，而且更加健康，就算多吃点也没关系。喜欢这种沙拉酱做法的收藏吧。#6月吃什么##体重管理#

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。