日式炒时蔬杂菜（东古一品鲜炒杂蔬）

导读今天分享一道特别好吃的家常炒杂蔬，营养丰富，制作简单，家人超喜欢。By503飞啊用料荷兰豆适量百合适量黑木耳一小把胡萝卜几片水淀粉适量东古一品鲜酱油二勺盐2....

今天分享一道特别好吃的家常炒杂蔬，营养丰富，制作简单，家人超喜欢。

By 503飞啊

用料

• 荷兰豆 适量
• 百合 适量
• 黑木耳 一小把
• 胡萝卜 几片
• 水淀粉 适量
• 东古一品鲜酱油 二勺
• 盐 2克
• 食用油 2勺

做法步骤

1、准备好食材：荷兰豆去筋洗净，兰州甜百合去掉表面不好的掰开洗净，泡发好的黑木耳，胡萝卜片。

2、炒锅放适量水煮开，加盐和油适量鸡精。

3、倒入所有食材，（吃剩的二片红肠切片顺手也放入了）等荷兰豆和百合变色变透明了捞出沥干水分备用。

4、炒锅烧热加油下蒜蓉爆香后，放入烫好的菜，沿锅边淋入适量东古一品鲜淡盐酱油，翻炒均匀，再淋上一点薄芡就可以出锅啦。

5、东古一品鲜淡盐酱油的咸鲜度刚刚好，很好的提升了蔬菜的原味，脆嫩爽口巨好吃。

小贴士

蔬菜品种按自己喜好加减。

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。

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