自制鸡蛋三明治（三种鸡蛋三明治的制作方法）

导读鸡蛋三明治，最重要的就是口感柔软蓬松，味道甜美。今天教你怎么做好吃的三明治吧。材料：煮熟的鸡蛋十个盐1茶勺，芥末酱0.5茶勺，蛋黄酱4茶勺，糖2茶勺。薄火腿....

鸡蛋三明治，最重要的就是口感柔软蓬松，味道甜美。

今天教你怎么做好吃的三明治吧。

材料：

1. 煮熟的鸡蛋十个
2. 盐1茶勺，芥末酱0.5茶勺，蛋黄酱4茶勺，糖2茶勺。
3. 薄火腿，黄瓜。( 也可以用苹果 )

鸡蛋酱制作

煮好十颗鸡蛋，鸡蛋白和鸡蛋黄分开。

分别用叉子均匀捣碎。不要混合一起捣碎，不然会很黏，影响口感，而且不均匀。

鸡蛋白加入盐1茶勺、芥末酱0.5茶勺、蛋黄酱4茶勺、糖2茶勺均匀搅拌。

然后加入蛋黄，再次均匀搅拌。

1. 鸡蛋三明治

面包均匀涂抹沙拉酱。

鸡蛋酱涂抹在面包上。盖上面包。

2.火腿鸡蛋三明治

面包单面用黄油煎好，涂好沙拉酱。

放上一到两片薄火腿。鸡蛋酱均匀盖在火腿上，面包盖好。

切掉面包皮，三明治从中间切开。完成。

3.蔬菜火腿鸡蛋三明治

面包铺上薄薄的黄瓜，另一片面包均匀涂抹沙拉酱。

放上薄薄的火腿，均匀铺好鸡蛋酱，盖上面包。

切掉面包皮，三明治从中间切开。完成。

美味的三明治完成了。