有趣生活

当前位置：首页>美食>冬至之后，建议要多喝这汤，一开胃、二暖胃、三强免疫，别不懂吃

冬至之后，建议要多喝这汤，一开胃、二暖胃、三强免疫，别不懂吃

发布时间：2025-06-25阅读(5)

到了12月份的最后一周，寒冬到了，数九寒天，冷空气来袭，这个时候气温骤降，北方已经开暖气，南方没有暖气，只能多穿一些衣服，想要安稳度过寒冬，一定要适当进补。南方人的饮食很有讲究，每天晚餐必喝一款汤品。现在天气太冷，需要补足元气，可以给家里人尝一尝这款鲜汤——番茄白菜瘦肉丸子汤，补足营养，提高免疫力。许多人肯定没有喝过这款番茄白菜瘦肉丸子汤，到底要如何来烹饪呢？快一点看一看哦。冬至之后，建议要多喝这汤，一开胃、二暖胃、三强免疫，别不懂吃。

【番茄白菜瘦肉丸子汤的制作技巧】

食材明细：选购新鲜番茄150克左右（番茄是一种高营养的蔬菜，番茄吃起来酸甜多汁，富含大量的维生素和抗氧化物质，番茄可以烹饪成许多美食），新鲜的白菜或娃娃菜100克左右（白菜是一种平价的蔬菜，叶片口感非常清甜，富含有多种微量元素，白菜可以凉拌，涮火锅或煮汤，减肥的小伙伴们可以尝一尝），选购新鲜的猪前腿肉400克左右（前腿肉的肉质不比里脊肉差，肉质特别红润，做成瘦肉丸子很不错），冷水少许，香葱和生姜少许，料酒少许，少许食盐和胡椒粉，半根玉米，生粉少许，其他。

(www.ws46.com)

具体制作顺序：第一步：提前准备好番茄，白菜和猪肉等食材，将几片生姜切成细末，几根香葱去掉葱须，洗净切成若干细葱花，备用。第二步：番茄的尖尖切口子，外皮用热水烫一烫，能够快速撕掉外皮，去掉蒂切成小块，这样方便炒出沙来，装在碗中备用。第三步：白菜的叶子掰下来，全部都清水洗净，切成小块或细丝，玉米也要去叶洗净，切成一些块状，放在一边备用。

第四步：把前腿肉去掉猪皮和多余的肥肉，瘦肉和肥肉都洗净，用刀剁碎成肉末，用手顺时针搅拌，让猪肉馅充分上劲。第五步：猪肉馅放在器皿里，加上葱姜水和少许料酒，加上生抽半勺，加上食盐和胡椒粉，加上淀粉少许，让猪肉馅充分调配均匀。

第六步：锅中加上食用油，加上一些葱花和姜末，放入一些番茄丁，快速煸炒出番茄汁来，加上适量清水煮沸，放入一些白菜丝和玉米块，将其煮几分钟。

第七步：调到中小火炖煮，将猪肉馅做成肉丸子，一次性下入到锅中，加上半勺生抽，加上少许食盐和胡椒粉，把汤品煮到入味。

第八步：最后撒上葱花点缀，关火盛出，这道番茄白菜瘦肉丸子汤就制作完成了。

番茄白菜瘦肉丸子汤的食用好处：番茄白菜瘦肉丸子汤是一款我们家孩子最爱的汤品，选用玉米，猪肉，白菜和番茄制作而成，汤品色泽红润，汤品非常鲜美，喝起来很暖和，记得冬天要给家里人尝一尝。

各位网友们，你们是否掌握这款番茄白菜瘦肉丸子汤的正确做法吗？（本文的配图都出自网络）
TAGS标签：  冬至  之后  建议  要多  喝这  冬至之后，建议要多喝

欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-550097.html

上一篇：Excel所有单元格大小必须相同怎么弄，3种方法快速搞定

下一篇：云南迪庆属于哪个市

相关文章

    精品推荐

    生活标签

    云南迪庆属于哪个市蓄电池的保养方法有哪华坪县美食华坪县光遇内存多大映雁的寓意映雁麦当劳早餐卡一天用几大众途观怠速抖动怎么建华区美食建华区class10以上的映阳的寓意映阳春节别名大众途观怠速抖动后熄华容区美食华容区ershell是啥windowspowwindowspowershell映易的寓意映易么称呼大儿子二儿子三儿子怎大众途观挂d档怠速抖建宁县美食寄存器和存储器的区别映真的寓意80后的春节是怎么过长城vv5胎压警报怎当作与当做有什么区别建瓯市美食建瓯市的开关按钮是什么意思stabilizer映之的寓意映之先到原地址吗快递更改地址后快递是先到大众途观发动机怠速抖华亭县美食华亭县空调L和H哪个是制冷涌宇的寓意涌宇米蒿的吃法有几种长城vv5胎压监测怎建平县美食更多…

    图片生活

    点击排行

    Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图