酸辣鱿鱼卷教程（一学就会快手菜）

导读爆炒鱿鱼卷，营养健康又美味！一家人都特别爱吃。By沙小囡【豆果美食官方认证达人】用料鱿鱼卷250克干木耳8朵洋葱适量青椒半个红椒半个黄椒半个昆布酱油2勺食用....

爆炒鱿鱼卷， 营养健康又美味！一家人都特别爱吃。

By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鱿鱼卷 250克
• 干木耳 8朵
• 洋葱 适量
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 黄椒 半个
• 昆布酱油 2勺
• 食用油 适量
• 小葱 1根

做法步骤

1、准备食材。

2、彩椒、洋葱切三角块。

3、木耳洗净泡发。

4、小葱切圈。

5、锅中适量水烧开下泡发的木耳焯熟。

6、焯好的木耳沥水捞出，一定控干水分。

7、鱿鱼卷也下开水焯一下30秒即可。

8、焯好的鱿鱼卷沥水捞出。

9、锅中适量油烧热，下入葱花，木耳翻炒一下。

10、再下入彩椒和鱿鱼卷，加2勺昆布酱油。

11、翻炒均匀即可。

12、一道简单的家常爆炒鱿鱼卷，鲜嫩可口，营养美味与颜值并存。

小贴士

鱿鱼卷焯水时间不易过长开水下锅30秒即可。

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