玉兰花炒鸡蛋（玉兰花还能吃掐一把炒鸡蛋）

导读有一首童谣这么唱到：玉兰花春天开一朵一朵大又白玉兰花真奇怪叶子后长花先开它讲到的就是非常常见的玉兰花《玉兰》：“霓裳片片晚妆新，束素亭亭玉殿春。已向丹霞生浅....

有一首童谣这么唱到：

玉兰花 春天开

一朵一朵大又白

玉兰花 真奇怪

叶子后长花先开

它讲到的就是非常常见的玉兰花

《玉兰》：“霓裳片片晚妆新，束素亭亭玉殿春。已向丹霞生浅晕，故将清露作芳尘。”把玉花兰的美描写得淋漓尽致。

白色的，紫色的，交相辉映，美了春天，醉了游人，让游人在最美的春天，追赶花的脚步。其实玉兰花不仅漂亮还能入茶、入菜。

玉兰花摘回家，炸一炸滋味真美！

春天的玉兰开花真美啊，不管是白玉兰还是粉玉兰，开花的时候都特别漂亮，不过如果赶上一场大雨或大风，玉兰花瓣就要被吹落了！

酥炸玉兰花

材料：玉兰花10朵、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量、玉米淀粉适量、面粉适量

做法：

1、采摘好的玉兰花放清水里面，防止花儿蔫了。

2、把玉兰花花瓣摘下，放清水浸泡并清洗干净。

3、捞出淋干水分备用。

4、面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和盐放碗中。

5、加适量清水搅拌均匀。

6、拿玉兰花花瓣到面糊里面粘上面糊。

7、锅中放油，油七成热时，放入粘了面糊的玉兰花瓣进行炸制。

8、炸至酥脆时捞出放厨房纸上，吸走部分油。凉后就可以吃了。