葱爆羊肉卷怎么炒（你和幸福就差这一份）

导读不知道吃什么且很饿的时候，吃它准没错。By食说鑫语用料羊肉卷1盒生抽4勺蚝油2勺干辣椒适量花椒八角适量蒜适量盐1勺糖1勺洋葱1个香菜1大把做法步骤1、羊肉卷....

不知道吃什么且很饿的时候，吃它准没错。

By 食说鑫语

用料

• 羊肉卷 1盒
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 干辣椒 适量
• 花椒八角 适量
• 蒜 适量
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 洋葱 1个
• 香菜 1大把

做法步骤

1、羊肉卷解冻备用。

2、羊肉卷热水下锅，烫熟变色捞出备用。

3、一个洋葱切丝或块，备用。

4、香菜切段，备用。

5、冷锅放油，小火，油温三成左右放入孜然粒花椒八角干辣椒，煸香，放入蒜末，继续煸炒出香味。

6、放入洋葱，加蚝油生抽，转大火，炒至微微透明。

7、放入焯好水的羊肉卷，加入盐和白糖，翻炒均匀。

8、最后放入准备好的香菜段，翻炒几下，即可出锅。好吃好做的这道快手菜，非常下饭，可以一试。

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