土豆白萝卜红枣炖牛肉（补脾胃强筋骨益气血的西红柿土豆炖牛肉）

导读健康功效牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血土豆:活血化瘀西红柿:活血化瘀食材用料牛肉450克相克食物土豆2个相克食物西红柿2个相克食物姜2片相克食物八角2个大葱、....

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

土豆:活血化瘀

西红柿:活血化瘀

食材用料

牛肉 450克

相克食物

土豆 2个

相克食物

西红柿 2个

相克食物

姜 2片

相克食物

八角 2个

大葱、小葱 适量

生抽 适量

料酒 适量

盐 适量

鸡精 适量

清水 适量

食用油 适量

香叶 1片

西红柿土豆炖牛肉的做法

• 1.
• 准备食材:把所有主材料洗净切块。

• 2.
• 大葱和小葱切段，姜切成小片。

• 3.
• 牛肉冷水下锅，煮开后捞出洗净沥干水分备用。

• 4.
• 另起锅放适量油烧至五成热，放入大葱段和姜片爆香。

• 5.
• 把牛肉放入锅中大火翻炒变色。

• 6.
• 调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。

• 7.
• 放入西红柿炒匀。

• 8.
• 添入清水没过食材，放入八角和香叶大火烧开，转中小火炖煮40-50分钟。

• 9.
• 放入土豆块继续炖煮15-20分钟。

• 10.
• 调入适量的盐和鸡精，撒入小葱段即可。

• 11.
• 成品图。

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