如何做炒米饭酱油炒饭（十分钟无油又过瘾的）

导读酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭（冷饭更佳），可以根据个人口感添加少许酸或辣早起去练车时太冷了，回到家就想快速吃碗热乎乎的饭暖一暖，意外发现就算用热米....

酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭（冷饭更佳），可以根据个人口感添加少许酸或辣 早起去练车时太冷了，回到家就想快速吃碗热乎乎的饭暖一暖，意外发现就算用热米饭拌一拌也很好吃，偶尔会嚼到干辣椒，味道绝对过瘾阿，暖身心！ 新手 懒人 爱吃辣的别错过~

By Summer_sweetie

用料

• 米饭 一碗
• 酱油、耗油、料酒 各一勺
• 鸡精 四分之一勺
• 干辣椒、小葱 几粒
• 洋葱(可选) 3片
• 胡椒粉 撒两下

做法步骤

1、准备材料 将小葱和洋葱切碎

2、碗内放入一勺酱油

3、一勺耗油

4、一勺料酒

5、四分之一勺鸡精

6、撒两下胡椒粉

7、倒入米饭中，搅拌均匀(如果是热米饭 到这里拌一拌就可以开吃了，拌饭不用加洋葱)

8、加入洋葱拌匀

9、放入不粘锅内

10、加入辣椒碎

11、加入小葱翻炒到米饭变热，即可

12、想做个造型的话，放入碗中用勺子压平

13、倒扣在盘中

14、我还加了个水波蛋

15、来一口带着蛋黄的酱油炒饭，热乎乎的，香辣过瘾！

小贴士

其实酱料直接放入米饭拌更快手 直接拌热饭就很香了，不过拌饭就别加洋葱了 不加油还是会有点粘锅底，不过低脂嘛，想不沾的话加一勺油拌在饭内

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。