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辣白菜豆腐汤如何做(简单好吃的辣白菜豆腐汤)

发布时间:2025-06-30阅读(6)

导读“导语:这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。”汤羹在我们的日常生活中应该非常常见的。而且相对于这个类别的美食....

“导语:这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。”

汤羹在我们的日常生活中应该非常常见的。

而且相对于这个类别的美食来说,

无论是需要花上几个时间熬煮的浓汤,

还是只需要花上几分钟就能上桌的快手汤,

复杂与简单之中并不能给汤羹分出高低,

真正能给你带去口腹之欲的美味才是真正的合适菜肴。

毕竟美食只有吃到嘴中才叫美食,

只能看不能吃的那叫菜谱。

而对于今天分享的这款辣白菜豆腐汤来说,

它给人的第一外观感受就是非常的红润鲜亮,

细细观察之下,

豆腐的白嫩净收眼底,

加上一些绿中泛黄的白菜点缀,

单单以这汤品的外在质感来说,

绝对是非常上得了台面的家常美味。

如果您对天这款美食也有一定兴趣的话,

不妨来看看他是如何烹饪的吧。

【美食名称】:辣白菜豆腐汤

【准备原料】:老豆腐250克,韩式泡菜30g,新鲜的白菜60克,一勺黄豆酱,两勺甜辣酱。

第一步:首先把准备好的老豆腐按照自己的喜好切成块或者片,大小方面自己控制;新鲜的白菜切成块状;韩式泡菜用刀剁碎。

第二步:准备一口容量稍微大一点的炖锅,先把准备好的豆腐倒入锅中,加入没过豆腐1cm的清水,把准备好的黄豆浆和甜辣酱加入锅中,均匀搅拌几下后,开大火煮沸。

第三步:随后先铺上一层切好的白菜,然后再把切碎的泡菜铺在表层,淋上半勺食用油之后,盖上盖,转小火焖煮五分钟左右就可以上桌品尝了。相对于吃法来说,这款美味不仅可以作为汤羹之选,而且在这个寒冷的冬季,如果把它放在火锅汤锅中,用这款美味的汤汁去烫菜,那口感方面绝对比一般的火锅底料更加的风味浓郁哦。

不知道对于今天这款汤羹来说,

你是不是感觉他的操作方法非常简单呢?

如果你感觉在食材搭配上略显单调的话,

也可以添加一些鸡肉块,鱼肉块,甚至一些小海鲜,

口感上面将会更加的美味哦。

如果您对今这款美食也非常喜欢的话,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里,若还有不明白的地方,也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。

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