有趣生活

当前位置:首页>美食>如何选择好的蒸烤一体机(蒸烤一体机你会挑选吗)

如何选择好的蒸烤一体机(蒸烤一体机你会挑选吗)

发布时间:2025-06-30阅读(2)

导读蒸烤一体机最近几年慢慢进入大家的视野,很多朋友在厨房装修时都开始考虑是否要装一台蒸烤一体机。但现在市面上的蒸烤一体机品牌和功能五花八门,不了解情况的朋友挑选....

蒸烤一体机最近几年慢慢进入大家的视野,很多朋友在厨房装修时都开始考虑是否要装一台蒸烤一体机。但现在市面上的蒸烤一体机品牌和功能五花八门,不了解情况的朋友挑选起来很头痛,一不小心就踩坑!

在本篇文章中,作为已经成功上岸了蒸烤一体机的过来人,我要把自己的挑选经验做些总结,给大家详细说说蒸烤一体机的挑选避坑的6条技巧

一看容量大小:选大不选小

蒸烤一体机的容量直接决定了使用的便利性,也决定了今后的使用率,容量挑选时一定记得:选大不选小

容量小的蒸烤一体机日常使用其实不方便,一是小容量会带来受热不均匀的问题;二是小容量往往导致能加工的食品份量不够。

选择建议:以一家三口为例,容量大于40升的才够用;如果平时肉食加工的比较多,比如喜欢做烤鸡和烤肉的朋友,或者家里人比较多的,经常组织朋友聚会的,建议要选择50升的才够用。

二看内胆材质:选搪瓷不选不锈钢

蒸烤一体机内胆材质一般有搪瓷和不锈钢两种,建议选择搪瓷的,不选不锈钢。

不锈钢内胆由于膨胀系数较高,在长期使用后容易变形,而且金属用久了还会发黄不好清理。

搪瓷内胆的耐热度是比较高的,而且抗污且容易清洗,使用很长时间也不会轻易变形。

特别注意:有的品牌爱玩文字游戏,标注了“搪瓷内胆”,但其实是搪瓷和不锈钢拼接的,这种内胆并不是一体化搪瓷,使用下来该变黄的还是变黄,该变形的依旧变形,搪瓷和不锈钢拼接处还容易藏污纳垢,这种工艺不值得选择。

三看加热方式:选多面不选单面

蒸烤一体机的加热方式直接影响使用效率及加工食品的效果,市面上一些平价款或是早期款箱内只有上面有加热管,这种工艺下期加热效率很低,使用中会导致食材受热不均匀,上面的烤焦了下面的还没烤熟,除非你守在旁边中途反复手工换个面来烤才行,使用相当麻烦。

好的蒸烤箱至少是上下两面都有加热管,再搭配了热风循环的设计,确保食材在烤箱内受热均匀,放在任何一个位置都能受到相同温度的炙烤,确保食品加工后的口感也更好,也不会手工再去翻动。

四看蒸汽模式:选直喷式不选蒸腾式

蒸烤一体机的蒸汽模式很关键,单单能烤是不够的,蒸汽的功能也很重要。而蒸汽模式通常有直喷式和外盘蒸腾式,挑选时建议选直喷式不选蒸腾式

外盘蒸腾的原理其实就是模拟蒸锅的原理,在蒸烤箱底部有加热盘,靠它来产生蒸汽后对食材进行蒸腾加热。相较于直喷式而言,这种模式产生的蒸汽过于集中,容易在箱底产生大量的积水。

直喷式模式则是将水箱里的水引到内置的蒸汽发生器上,将水加热成蒸汽后喷射到腔体中,这样模式下产生的蒸汽更加均匀,并且箱底也不容易产生过多积水,蒸汽效果更高也更安全。

五看水箱设计:选外置不选内置

水箱的设计方式通常有外置和内置两种,实际使用中二者体验差别很大,建议选外置水箱,不选内置水箱。

内置水箱的设计意味着要先开箱门才能注水,这种设计其实是不科学的,比如有时菜放好后才想起忘记加水,那还得断电、开门后重新加水,此时箱内温度可能已经很高的,水箱太烫了根本拿不出来,有较大的安全隐患。

相比之下,外置水箱就方便太多了,加水时不用开箱门,随时加水安全又方便。

六看多功能:微蒸烤功能很实用

一些新款的蒸烤一体机功能集合度越来越高了,不仅能蒸能烤,还集成了微波炉和空气炸锅的功能,这样的设计不仅让蒸烤一体机功能更强大,也省掉了买微波炉和空气炸锅的钱,整个厨房也节省了空间。

以带有微波功能的蒸烤一体机为例,这种微蒸烤功能可以极大地提升食物的烹饪效率,因为运用了微波的加热原理,先从食物的内部开始加热,再结合蒸烤功能由外到内加热,加热效率大大提高,特别适合工作忙的朋友们选择。

好了,蒸烤一体机挑选的“6看”攻略分享完毕,你都学会了吗?你还有其实的问题或分享吗?后面讨论区继续交流吧!

我是会买的妞,专注于分享实用的装修和购物攻略。关注我,更多干货不错过!

欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-555324.html

生活标签

立秋了要多喝这道汤如何做(立秋过后就应该喝这碗汤)一个番茄炒蛋有多少热量(你常吃的番茄炒蛋)木耳芹菜如何炒好吃(一把芹菜加上木耳)怎么制作蔓越莓小蛋糕(好吃到模糊的蔓越莓蒸蛋糕)汪曾祺如何吃豆(汪曾祺的咸鸭蛋)炒房团新骗局(玩家豪掷10万元商家却不发货)日式冷面的制作方法(让人闻香止步的爆好吃的韩式冷面)地方特产美食盘点(细数我国各省直辖市)土特产风味独特经典美食(被包装埋没的3种特产美食)湖南邵阳特色美食及寓意(邵阳的特色美食)南瓜瑶柱粥的做法(菠菜虾米瑶柱汤在家做)阳春面要怎么做(简单又好吃的阳春面)鲜活的剥皮鱼(剥皮鱼别看我长得丑)世界上最厉害的近战冷兵器(最凶悍的冷兵器)江苏传统13道名菜做法(江苏无锡市五大传统名菜)如何炒蒜苗回锅肉好吃(下饭菜蒜苗回锅肉)好吃的生粉(中式烹饪小常识大分享生粉究竟是什么粉)什么是生粉和淀粉有什么区别(生粉和淀粉有什么不同)美食猪心汤怎么煲好喝(好吃下饭的骨头猪心汤)牛肉如何迅速解冻(请听我告诉你解冻牛肉的最快办法)感恩节烤鸡怎么做好吃(西方感恩节的C位美食)柠檬鸡爪大概要煮几分钟(柠檬鸡爪还要出去买吗)陌陌换新老板了吗(泄露3000万人隐私市值蒸发380亿)盐碱地里种植小米(这样土壤里长出的小米最好吃)骨头硬脆的盐焗鸡翅怎么做(小白都能学会的盐蛋黄裹鸡翅)盘点一下杭州特色美食(杭州必吃八大美食)拖把品牌排行榜前十名知乎(蒸汽拖把什么牌子好)咋做麻花酥脆好吃(想吃麻花不用去外面买了)简易版披萨怎么画(儿童画教程综合创意)抹茶的家常做法最简单的(教你做奶香大麻花)水煮鸡蛋需要几分钟才能好(白水煮鸡蛋要煮几分钟)煮鸡蛋大概要多长时间才能煮熟(煮鸡蛋要煮多久才合适)蒜苔的正确腌制方法和做法(春天蒜苔正水嫩)泰式鹌鹑蛋串的做法(微波鸡肉串简单美味)串串怎么烤才能好吃(美味烤串串的16种做法)微波炉烤肉菜谱(微波炉美食又来啦)微波炉烤肉怎么烤才好吃(用微波炉做美食)羊肉怎么烧又有营养又好吃(羊肉别总涮着吃)上海自助餐推荐高空(万米高空上的诱惑)七宝最好吃的美食街(为美食上锁)国内炒黄金合法平台有哪些(国内炒黄金平台是正规的吗)高铁咖喱牛肉套餐(高铁鲜煮咖啡来了)萝卜牛腩汤怎么炖最有营养(冬天里的热门菜)酸的表情包搞笑猕猴桃(可爱搞笑的表情包)五种健康又美味的野菜(这5种常见的野菜)来福士能看夜景吃饭的地方(赏美景买好物吃美食)自制春卷皮正宗做法(换个方法做春卷)腊肉为什么没有处理的(现在的腊肉是怎么处理的)蘑菇炒肉好吃简单做法(蘑菇炒肉最美味的做法)俄罗斯有哪些地方吃海鲜(俄罗斯最好吃的城市)更多…

点击排行

    Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图