如何炒出美味螺丝（10万人都收藏的超美味爆炒螺丝）

导读，接下来我们就来聊聊关于如何炒出美味螺丝?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!如何炒出美味螺丝螺丝养半日，后盖剪掉，加油、加盐，使其吐沙。养好的螺丝洗净、....

，接下来我们就来聊聊关于如何炒出美味螺丝?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何炒出美味螺丝

螺丝养半日，后盖剪掉，加油、加盐，使其吐沙。养好的螺丝洗净、焯水，沥干水分。螺丝、啤酒备用。调味：蒜末、姜末、豆豉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、辣椒碎、糖、鸡粉。热锅热油，加入郫县豆瓣酱炒出红油。依次加入豆豉、干辣椒、蒜末、姜末煸炒出香味。（全程大火）放入螺丝。加入生抽、老抽、糖、翻炒。使其均匀入味。加入少许啤酒，中火煮五分钟左右。关火，晾凉，使螺丝入味。在撒入香葱碎、鸡粉大火收汁。炒螺丝要留些汤汁，让汤汁浸入螺丝中入味。一道时令菜。,