汤包发源地

江苏扬州。汤包，包子的一种，中国中部、江南一些地区的汉族特色小吃，以汤多为主要特点。以小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口而著称，与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包、江苏淮安的文楼汤包、淮河以南的九州香汤包等。