跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）

<span class="answer">导读</span>今天给亲们分享一道家常小炒，简单又快速，节后大鱼大肉吃腻了，做一盘清淡爽口菜，下饭也解馋，春天家庭必备，我家隔三差五就要吃一次。主要食材萝卜和粉条，这样的食....<p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3de299a8ca7d4432bfcf7872091f9980.jpg"/></p><p>今天给亲们分享一道家常小炒，简单又快速，节后大鱼大肉吃腻了，做一盘清淡爽口菜，下饭也解馋，春天家庭必备，我家隔三差五就要吃一次。主要食材萝卜和粉条，这样的食材非常养生，经常吃身体棒棒哒！萝卜含有维生素碳水化合物，粉条含有蛋白质葱，放在一起炒特别搭配。下面是详细制作步骤，喜欢吃的亲们不妨在家也试试吧~</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/037423883da04cf498021d9c8356065b.jpg"/></p><p>【萝卜丝炒粉条】</p><p><strong>食材：青</strong>萝卜500克，粉条80克，红辣椒一个，葱蒜适量，蚝油1勺，酱油2勺，香醋2勺，五香粉少许，盐适量，油适量。</p><p>步骤方法：</p><p>1、准备好所有食材。粉条提前用凉水泡软，再用开心水焯1分钟，过凉水冲凉，这样做的粉条不会坨，再把青萝卜清洗干净，用擦子擦成细丝，红椒洗净切成丝，红辣椒起到配颜色作用，再准备蒜末、葱花备用。</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/8af2167b4db944ce8777ed9b84ee69d8.jpg"/></p><p>2、起锅，锅里倒入适量油，烧热放入葱花、蒜末炒出香味，炒蒜末葱花时火一定不要太大，否则容易炒糊。</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6217012a26564c21a1716bdf0da9d7d3.jpg"/></p><p>3、倒入擦好的萝卜丝，快速翻炒，炒出萝卜里的水分。</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/aa5f40b292994a0f9146b81d30668a5c.jpg"/></p><p>4、加入少许五香粉，再加入1勺蚝油，倒入少许生抽炒匀。</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e0a0c4bfbdad4cf4a49864b3eb959d97.jpg"/></p><p>5、放入红椒丝，我放的是红菜椒，喜欢吃辣的可以放点辣椒。</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/6dbf56cf26f847f3936db53f1d97f125.jpg"/></p><p>6、快速翻炒匀，稍微加半勺清水，大约炒2分钟。</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(8)" src="/static/upload/image/20231217/8759563a0b1e44eeb2eb29619646c842.jpg"/></p><p>7、萝卜丝炒软后，放入粉条，泡软的粉条出锅时再放，这样粉条也不害怕坨。</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(9)" src="/static/upload/image/20231217/80aa5b4ca7894c1ca9ee50a8be30875e.jpg"/></p><p>8、酱油和香醋倒在小碗里，加入2勺温水，再倒一点香油搅匀，浇在粉条上面，搅拌匀，这样做粉条均匀的调上酱色，也不害怕粘锅底，和萝卜丝炒匀，根据自己的口味放适量盐关火即可出锅装盘，再撒少量葱花装饰。</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(10)" src="/static/upload/image/20231217/c51e17def23741689f0331a6daceb997.jpg"/></p><p>以上是分享朋友们萝卜丝炒粉条家常做法，简单又好吃，特别下饭，适合节后吃，刮油还解馋亲们学会也做给家人尝尝吧！如果你对我的食谱有不同的看法和建议，欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。</p><p><img alt="跟我学做这道菜食欲感满满（这道菜好吃不好做）(11)" src="/static/upload/image/20231217/7086bbaaf9cd49ca9f0bde16e32a8bf5.jpg"/></p><p>再多说几句：</p><p>1、炒萝卜这道菜基本不用加太多的水，萝卜含有水分，小火慢慢炒出水分，萝卜基本软烂了。</p><p>2、粉条一定要后放,不然萝卜丝还没熟,它就已经炒碎粘锅了。</p><p>3、泡粉条的时候要用凉水先泡软，喜欢吃有颜色的粉条泡的时候加少许生抽。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！