角瓜土豆片儿咋做（老黄瓜种炒土豆片这么做最好吃）

导读老黄瓜不仅可以用来做汤，炒土豆片也特别酸爽。By一抹霞光666用料老黄瓜半个土豆一个猪肉100克葱一段东古一品鲜酱油2勺盐3克做法步骤1、准备食材。2、土豆....

老黄瓜不仅可以用来做汤，炒土豆片也特别酸爽。

By 一抹霞光666

用料

• 老黄瓜 半个
• 土豆 一个
• 猪肉 100克
• 葱 一段
• 东古一品鲜酱油 2勺
• 盐 3克

做法步骤

1、准备食材。

2、土豆去皮切片。

3、老黄瓜去皮切片。

4、猪肉切片。

5、葱切碎。

6、锅中油热下入葱花炒香,下入肉片。

7、肉片炒变白倒入两勺东古一品鲜酱油。

8、倒入土豆片翻炒。

9、土豆片炒至半熟倒入老黄瓜片继续翻炒。

10、加入3克盐。

11、加少许清水炒至汤汁干锅即好。

12、酸爽香滑，好吃！

小贴士

老黄瓜的颜色外皮为黄色,有些折皱。

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