辣子鸡怎么做最简单的方法（生活小妙招你还不知道吃什么）

导读重庆辣子鸡，正如这一方人文水土一样，红红火火，辣得过瘾，香得入骨，鸡肉外酥里嫩。这道辣子鸡制作非常简单，鸡肉事先炸过，去除了大部分的脂肪，再加上辣椒的瘦身作....

重庆辣子鸡，正如这一方人文水土一样，红红火火，辣得过瘾，香得入骨，鸡肉外酥里嫩。这道辣子鸡制作非常简单，鸡肉事先炸过，去除了大部分的脂肪，再加上辣椒的瘦身作用，想必正在减肥的您也是可以大快朵颐的。

主要材料

60克鸡丁，5克葱花，2克干辣椒面

配菜

2克生姜、3瓣大蒜、料酒、1毫升姜粉、2克盐、3克淀粉、3克油、50毫升胡椒、1克酱油、3毫升糖、1克白芝麻

1.将5克大葱切成段，2克生姜切成片，3瓣大蒜切成片

2、将1毫升料酒、2克姜粉、2克盐和3克淀粉倒入鸡肉中

3、开锅，倒入50毫升油，加入60克鸡丁，用小火煎两分钟，用大火煎至金黄.

4、在另一个锅中，倒入2克干辣椒和1克花椒。倒入葱、姜和大蒜。倒入鸡丁、3毫升生酱油、1克盐和1克糖。撒1克白芝麻.

5、大火加热收汁，然后把它从锅里盛出来！完工

吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。