网红棉花糖串串制作（网红自制家庭版烧烤）

导读“SATAY”沙爹是马来西亚夜市必吃美食之一，也可以说是东南亚的露天烧烤串，除了猪肉串，也有售卖鸡、羊、牛肉串。不管任何时候任何场合都能成为焦点的一道菜肴。....

“ SATAY” 沙爹是马来西亚夜市必吃美食之一，也可以说是东南亚的露天烧烤串，除了猪肉串，也有售卖鸡、羊、牛肉串。不管任何时候任何场合都能成为焦点的一道菜肴。淡奶油和黄油很多时候都会因为高热量而被敬而远之，不过二者的来说含糖量都很低，适量食用并不会导致发胖；而且用爱乐甜零卡糖代替了一般的白砂糖，在减糖的同时不失食物的美味，家里有小朋友的家庭，也可以跟着孩子愉快的用餐，不必担心孩子因为糖份导致蛀齿的问题啦。

By 爱乐甜

用料

• 五花肉片 250 克
• 蒜片 2瓣
• 香茅段 2根
• 爱乐甜零卡糖 10 克
• 爱乐薇淡味黄油 30 克
• 爱乐薇淡奶油 30毫升
• 咖喱粉 20 克
• 盐 5 克
• 洋葱丝 1/4个
• 料酒 10 克
• 竹签 5个

做法步骤

1、准备食材

2、在肉里加入爱乐甜零卡糖，爱乐薇淡奶油。

3、分别加入洋葱丝，蒜片，咖喱粉，香茅段，盐，料酒。

4、腌制好的五花肉片，开始串串。

5、抓匀腌制两小时备用。

6、把淡味黄油放入微波炉20秒后取出。

7、把融化的黄油均匀的刷在肉串上。

8、放入烤箱，200度烤25分钟即可

9、出炉即可

小贴士

香茅属于东南亚国家常用香料之一，常用于印度咖喱或是其他菜肴里。淘宝可以买到，没有的话也可以省略。在腌肉的时候加入淡奶油会让肉质鲜嫩，烤出来的也不柴，黄油可以按自己口味喜好选择有盐无盐都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。