菠菜馅饺子如何做（饭店大厨说漏嘴的秘密）

导读，接下来我们就来聊聊关于菠菜馅饺子如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!菠菜馅饺子如何做首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃菠菜择干净，清洗干....

，接下来我们就来聊聊关于菠菜馅饺子如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

菠菜馅饺子如何做

首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸然后捞出放凉水里浸泡两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀下锅煎成蛋饼剁碎粉丝用开水泡软剁碎菠菜把水挤干，剁碎加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一勺香油调拌均匀（我家舀油的勺子比普通的茶匙大一点）最后包的时候再加入一点点盐即可醒好的面搓条下剂子擀皮包馅，就不用说了~~~（我家这是大个饺子，看面剂大小就知道了）太后包饺子的手法典型的胶东包法煮饺子,