西红柿原来还能这样做来吃这道养颜抗衰的凉拌西红柿一上桌

导读每天要时刻记得补充各种片剂的保健品，效果不大而且很难吞服，不如花几分钟自己来新鲜给予，号称维生素C含量非常高的菜品西红柿，同时含有丰富抗衰因子，一周吃三次不....

每天要时刻记得补充各种片剂的保健品，效果不大而且很难吞服，不如花几分钟自己来新鲜给予，号称维生素C含量非常高的菜品西红柿，同时含有丰富抗衰因子，一周吃三次不为过哈！

By 80后的俩娃妈

用料

• 西红柿 3个
• 白糖 50g

做法步骤

1、挑几颗可人的西红柿洗净

2、100度的开水浸泡3-5分钟，夏天只要3分钟，冬天可能需要5分钟

3、开水泡后，西红柿皮非常好拔，拔好后待用

4、西红柿切薄片，摆盘，一层西红柿一层糖开始腌制

5、需要冰凉的朋友们，可以用保鲜膜包好放入冰箱1到2小时后便可拿出来吃了

6、腌出汁的成品，记得汁一定不要倒，太好喝了

小贴士

腌制后，西红柿的汁和糖融合在一起，酸酸甜甜，非常爽口，而且还解凉哟！

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

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