你知道肯德基炸鸡腿怎么做吗你和幸福就差这一份自制肯德基炸鸡腿

导读，我来为大家科普一下关于你知道肯德基炸鸡腿怎么做吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!你知道肯德基炸鸡腿怎么做吗鸡腿用牙签多扎一些孔，以方便入味儿。然....

，我来为大家科普一下关于你知道肯德基炸鸡腿怎么做吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

你知道肯德基炸鸡腿怎么做吗

鸡腿用牙签多扎一些孔，以方便入味儿。然后放入容器，倒入盐、葱姜碎、花椒、酱油、蚝油、料酒、辣椒油、胡椒粉搅拌均匀放入冰箱冷藏三个小时。取出腌好的鸡腿备用。在容器里放入两勺面粉、一勺淀粉、两个鸡蛋、一袋牛奶搅拌均匀变成这样的稀面糊备用。再用两勺面粉、一勺淀粉、盐、胡椒粉搅拌一下，做成干粉备用。先把食用油倒在锅里加热至六成热。再拿一只腌好的鸡腿在面糊里沾一下，确保整只鸡腿都沾上了面糊。再裹上调好的干面粉，抖一下，下锅炸。第一波炸至变色，起锅，再炸一遍，全部金黄就好了。像这样子出锅就是外焦里嫩。肉质细腻Q弹，伴着微辣，超级好吃，孩子们评价是和肯德基一样哦。剩下的面糊也不要浪费，加入一些面粉、紫菜、芝麻，做成紫菜饼。配上大葱蘸酱吃，好吃极了。哈哈，这是延伸篇。,