烤奥尔良鸡腿肉空气炸锅的做法精品菜谱挑战赛

导读自己在家也能轻松制作的美味汉堡，很简单。By小黠大痴【豆果美食官方认证达人】用料高筋面粉280克水120克蛋液50克糖40克玉米油30克盐2克酵母4克鸡腿肉....

自己在家也能轻松制作的美味汉堡，很简单。

By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 280克
• 水 120克
• 蛋液 50克
• 糖 40克
• 玉米油 30克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 鸡腿肉 5只
• 奥尔良颜料 35克
• 西红柿 1颗
• 生菜 1根
• 沙拉酱 适量

做法步骤

1、头一天晚上先把剔去骨头的鸡腿肉用奥尔良腌制料腌好，用牙签扎一些腌容易入味，装保鲜袋里放冰箱冷藏一夜。

2、汉堡胚的制作。将所有材料放一起开始打面。

3、揉出膜，发到2.5倍大。

4、排气后分成8等份滚圆，最后发到面团的1.5倍大刷上蛋液入烤箱上下火170度烤20分钟。

5、腌好的鸡腿肉，烤箱预热200度烤制20分钟。中间要翻面一次。

6、汉堡胚，夹上喜欢的蔬菜，鸡腿，还有酱料就OK了。很简单的。

7、自己制作安全放心

8、美味就是这么简单。

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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