超市买的速冻牛排怎么煎

食材：牛排1块、黑胡椒少许、盐少许、黄油小块。1、在牛排下垫纸巾吸掉冰水，或者在微波炉中快速解冻。2、拿出铁烤盘，热锅，放入黄油。3、放入牛排，牛排两面煎30秒。4、牛排装盘后，撒上黑胡椒，即可食用。