广东冬菇焖鸡煲你从来没吃过的0难度

导读和冬菇永远都是那么配，有朋友问，有没有简单易学的鸡做法推荐，我就推荐了这道菜，另外这道菜很适合上班族，下班回家后，直接一锅焖就可以了，营养美味，By团Ma用....

和冬菇永远都是那么配，有朋友问，有没有简单易学的鸡做法推荐，我就推荐了这道菜，另外这道菜很适合上班族，下班回家后，直接一锅焖就可以了，营养美味，

By 团Ma

用料

• 鸡 半只
• 冬菇 适量
• 独蒜 4个
• 红葱头 1个
• 姜 1块
• 蚝油 2勺
• 酱油 3勺
• 老抽 1勺
• 沙姜粉 适量
• 花生油 适量

做法步骤

1、市场买的鸡，让档主帮忙处理好，回家清洗下就可以啦

2、蒜，葱头，切碎；生姜拍碎切块

3、砂锅放油，油热放入蒜，葱头，姜块，炒出香味

4、放入鸡肉和调味料，搅拌均匀后，加入温水

5、放入冬菇后，盖锅盖，静候20分钟

6、啦啦啦～出锅啦，开动了！把汤汁淋在饭或者青菜上都很

小贴士

用新鲜的沙姜最好，因为家里没有沙姜，所以我用的沙姜粉替代。 有沙姜粉的话就不用生姜哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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