广西的五大硬菜广西这1500元一公斤的野生美味

导读蘑菇，对于我们来说，是再正常不过的一种食用菇了。日常中，我们在市场见到过的有香菇，金针菇、平菇、茶树菇等，价格也不贵，便宜的几块钱一斤，贵的也就几十来块钱一....

蘑菇，对于我们来说，是再正常不过的一种食用菇了。日常中，我们在市场见到过的有香菇，金针菇、平菇、茶树菇等，价格也不贵，便宜的几块钱一斤，贵的也就几十来块钱一斤。但是你见过1500元一公斤的菇吗？

1500元一公斤？很多人可能想到就只有云贵四川西藏等高原深山里的野生蘑菇才有可能这么贵了。但是，这1500元一公斤的菇在广西就有，就是野生红菇。红菇是一类大型菌根真菌，是一种名贵的食（药）用菌。在我国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区，海拔为300~1000m山林地带。而在广西玉林容县的部分乡镇栽种了许多红椎树，这些红椎树林中会自然生长出许多野生红菇。而当地的村民们，就依靠这些野生红菇发家致富，赚了不少钱，据了解，优质的野生干红菇每公斤可以高达1500元，这还只是收购价。对此，小编特意在某网店查了一下，最贵的野生干红菇销售价竟然最贵的有3600元一公斤。不过，也要看质量，两三百元一斤的干红菇也有。

据广西日报报道，目前容县野生红菇林已扩大到2.6万多亩，年共收干菇13.6万公斤，总收入超2亿元。

对于这样贵的野生红菇，不知道广西的朋友有没有人吃过。也许干的红菇吃过，但是新鲜的红菇应该没有多少人吃过，毕竟这不是每个地方都长野生红菇。想吃的朋友，可以去容县走走，相信野生新鲜的红菇一定很美味。小编虽然不是容县人，但是小编家乡也生长着一种野生蘑菇，小小的时候，每到六七月，各种林地甘蔗地，木薯地就长有，新鲜的野生蘑菇相当美味。而且听说，现在市面买也要上百块一斤，而且是新鲜的。这样的野生蘑菇都这么美味了，何况上千块钱的野生红菇，那应该是人间极品了。