腊鱼烧笋制作这道腊鱼烧笋比大厨做的还好吃

导读，我来为大家讲解一下关于腊鱼烧笋制作?跟着小编一起来看一看吧!腊鱼烧笋制作将锅烧热，倒入适量的油，油热后下锅煸炒姜和蒜末；煸炒出香味后下入五花肉片翻炒；当五....

，我来为大家讲解一下关于腊鱼烧笋制作?跟着小编一起来看一看吧!

腊鱼烧笋制作

将锅烧热， 倒入适量的油，油热后下锅煸炒姜和蒜末； 煸炒出香味后下入五花肉片翻炒；当五花肉煸炒出油后下入准备好的腊鱼片；将腊鱼微微煎一下后， 加入切好的笋片， 一起翻炒； 翻炒几下后加入适量的生抽， 料酒和糖调味， 再加入适量的水盖上锅盖烧；烧至五分钟后， 揭开盖， 大火收汁， 剩余少量汁时加入青蒜； 再翻炒几下， 出锅装盘。,