盐蒸橙子适合用哪种橙子橙子含有大量维生素C和胡萝卜素

导读盐蒸橙子可润肺止咳橙子性平偏凉,可理气、化痰、润肺,橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分,一个是那可汀、一个是橙皮油。一起来看看怎么做的吧。蒸橙的做法1把....

盐蒸橙子可润肺止咳橙子性平偏凉,可理气、化痰、润肺,橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分,一个是那可汀、一个是橙皮油。一起来看看怎么做的吧。

蒸橙的做法

1把所有材料准备好。

2橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟。

3取出，用清水冲洗干净后切开顶部。

4加入小许盐。

5用手摸至均匀。

6再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。

7把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。

8放进锅中，隔水蒸。

9大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。

10蒸好后去橙皮吃果肉，如果可以，碗里的汁儿也要可以一起喝掉。

11很清淡，我们家小家伙都挺喜欢。

小贴士营养价值分析

橙子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素、铁元素、锰元素、锌元素、磷元素、硒元素、果胶、橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸等。