如何做排骨面简单最靠谱最好吃最详细的排骨面做法

导读，我来为大家科普一下关于如何做排骨面简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!如何做排骨面简单排骨剁成2厘米见方的小块，葱和香菜切碎。排骨用开水加料酒煮....

，我来为大家科普一下关于如何做排骨面简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做排骨面简单

排骨剁成2厘米见方的小块，葱和香菜切碎。排骨用开水加料酒煮2分钟去除血沫后，重新入锅煮10分钟后捞出。炒锅注入少许油，烧热。加豆瓣酱煸出红油后，投入排骨炒2分钟。加入甜面酱、姜片、盐再次翻炒后加入肉汤没过肉面炖10分钟。将面条和生菜煮熟。在碗中放入糖、醋、生抽，加入两大勺肉汤调成酱汁，将生菜、面条放在酱汁上，然后浇上肉汤、排骨酱、葱花、香菜。完成。,