芥兰水饺芥兰贝壳饺最好吃的5种做法

导读，我来为大家科普一下关于芥兰水饺?以下内容希望对你有帮助!芥兰水饺将粉类混合均匀；把水一点点倒入粉中，搅成小块；揉成粗面团；醒1小时以上再揉成细润的面团；因....

，我来为大家科普一下关于芥兰水饺?以下内容希望对你有帮助!

芥兰水饺

将粉类混合均匀；把水一点点倒入粉中，搅成小块；揉成粗面团；醒1小时以上再揉成细润的面团；因为小米面是粗粮，需要长些的时间来吸收水分。通常猫妈都是在头天晚上和好粗粮面团，冷藏到第二天来用，再揉就非常细腻光滑了。将面团揉搓细长，预备切剂擀皮；芥菜叶焯软过冷沥干切碎；胡萝卜切碎；大豆蛋白块泡软攥干；将大豆蛋白块切碎入菜料混合，加入调味料拌匀；饺皮填馅备包；饺皮上下对折，中间捏合；再把左右对折，中间捏合；上下两头对齐，捏紧；靠下部分捏合；靠上部分也捏合；稍加整理即成贝壳饺；包好后底部稍粘粉放置以防粘连；开水锅下饺子，转中火，开后点一小碗冷水，煮飘浮鼓起至熟即可。,