蛋黄焗南瓜用的哪种南瓜今年种的第一个南瓜可以吃了

导读今年种的第一个南瓜可以吃了难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料咸蛋黄（熟）3个南瓜300克油盐适量咸蛋黄焗南瓜的做法步骤1.南瓜去皮切成1cm左右的小....

今年种的第一个南瓜可以吃了

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
咸蛋黄（熟）3个	南瓜300克
油盐适量

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

1. 南瓜去皮切成1cm左右的小条。这小南瓜几乎没有瓢了，有瓢的要挖掉。

2. 锅里加水烧开

3. 倒入南瓜煮2分钟左右稍软即可捞出。

4. 三个蒸熟的咸蛋只取蛋黄。

5. 用勺子压成泥状。

6. 热锅倒油

7. 倒入咸蛋黄翻炒至起泡沫

8. 立刻倒入南瓜翻炒均匀即可盛出。