蒸魔芋结无腊味不新年腊肉蒸魔芋结

导读无腊肉，不成年，哈哈哈！By霖的吃货铺用料腊肉一块魔芋结1盒蒜1瓣姜1片生抽1勺做法步骤1、用刀把腊肉刮洗干净2、切成薄片3、魔芋结一盒4、用水冲洗干净后沥....

无腊肉，不成年，哈哈哈！

By 霖的吃货铺

用料

• 腊肉 一块
• 魔芋结 1盒
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 生抽 1勺

做法步骤

1、用刀把腊肉刮洗干净

2、切成薄片

3、魔芋结一盒

4、用水冲洗干净后沥干水分

5、蒜剁碎，姜切丝

6、魔芋结里放入蒜末

7、生抽（虽然腊肉是有咸味的，但是这个咸味不一定能完全渗透到下面的魔芋结，所以用一勺生抽把魔芋结先腌一下，保证其有足够的味道）

8、拌匀后放入盆中

9、再码上腊肉片

10、中间放上姜丝，蒸30分钟左右，蒸的时候可选择扣个盘子或包上保鲜膜，以防水蒸气滴入

11、咸、鲜、香的腊肉蒸魔芋结就完成了，底下的魔芋结也很入味哦

12、完成

13、完成

小贴士

魔芋结也可以换成豆皮或别的。

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