萝卜丸子牛肉汤牛肉丸子萝卜汤

导读天气一天天冷了，这个时候就爱喝暖乎乎的汤，秋冬季我家餐桌上经常出现的就是这个牛肉丸子萝卜汤，冰箱里牛肉丸，早上出门上班前拿出解冻了，下班回家快手又美味，有荤....

天气一天天冷了，这个时候就爱喝暖乎乎的汤，秋冬季我家餐桌上经常出现的就是这个牛肉丸子萝卜汤，冰箱里牛肉丸，早上出门上班前拿出解冻了，下班回家快手又美味，有荤有素太适合上班族了！

By 飞扬漫舞

用料

• 牛肉丸子 10
• 白萝卜 1个
• 家乐浓汤宝 半个
• 葱姜蒜 适量
• 食用油 适量
• 食盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻（不解冻，直接煮也没问题）

3、萝卜去皮，滚刀切成小块

4、香葱切成葱花，蒜辨切成蒜末，姜切切成丝

5、起锅下油，油热下姜蒜，小火炸至微黄（别炸焦了，会苦的）

6、倒入适量开水

7、加入萝卜块，煮至半生

8、倒入牛肉丸子

9、来半个浓汤宝

10、煮到萝卜块透明状，大概10分钟，熟透关火

11、加适量食盐调味，洒上葱花（香菜也可以哦），出锅。

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