粉蒸肉一道老人小孩都爱吃的菜学会这些做饭吧

导读爱的盛宴，520，回家吃饭。By四月去看海用料五花肉400克红薯2个南瓜800克红糖4O克太太乐原味鲜酱油10毫升郫县豆瓣酱1勺太太乐鲜鸡汁10克蒸肉粉15....

爱的盛宴，520，回家吃饭。

By 四月去看海

用料

• 五花肉 400克
• 红薯 2个
• 南瓜 800克
• 红糖 4O克
• 太太乐原味鲜酱油 10毫升
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 太太乐鲜鸡汁 10克
• 蒸肉粉 150克

做法步骤

1、五花肉切片。

2、放入老红糖。

3、倒入太太乐原味鲜酱油。

4、放入老姜粒。

5、放入剁碎郫县豆瓣酱。

6、挤入太太乐鲜鸡汁。

7、拌匀后，腌制半小时。

8、加入川香蒸肉粉，拌匀。

9、蒸笼中放入洗净切块的红薯、南瓜和粉蒸肉，放入水开的锅中，大火蒸四十分钟。

10、粉蒸肉端上餐桌。

小贴士

蒸肉粉加少许水，口感更好。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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