徐州独有特色菜徐州五大经典名吃

导读1、徐州把子肉　　详细介绍：徐州把子肉不仅是徐州的特色美食，也是我国的名小吃。它的味道非常醇香，吃起来是多姿多味，配上白米饭是最合适的。2、羊方藏鱼　　详细....1、徐州把子肉

　　详细介绍：徐州把子肉不仅是徐州的特色美食，也是我国的名小吃。它的味道非常醇香，吃起来是多姿多味，配上白米饭是最合适的。

2、羊方藏鱼

　　详细介绍：羊方藏鱼是徐州很出名的传统菜式，将鱼放在大块羊肉之中，吃起来不仅有鱼肉的清香，还有羊肉的味道，非常鲜美。

3、八义集臭豆腐

　　详细介绍：八义集臭豆腐闻起来是奇臭无比，但是吃在嘴里的味道特别香，喜欢吃臭豆腐这类美食的朋友一定要尝试一下。

4、徐州桂花酥

　　详细介绍：桂花酥是徐州非常出名的特色小吃，也是当地很受欢迎的糕点，有着上千年的历史了，它的味道酥香甜腻，非常可口。

5、地锅鸡

　　详细介绍：地锅鸡江苏省的名词啊，据称这道菜是渔民发明的，煮菜的时候在锅边贴上面饼，面饼既可以当主食，吹起来还会有菜香。